Kokossocker har en mild karamellig sötma. Smaken påminner om farinsocker. Kokossocker är en bra källa till kalium, kalcium, zink, järn och B-vitaminer.
Tillverkare: UAB EKO PIRK – AMRITA, Litauen. 
Ursprungsland: ej EU
AMRITA Ekologiskt Kokossocker kommer från ekologiska kokospalmblommor och är helt oraffinerat. Kokossocker har ett naturligt lågt glykemiskt index (GI 35) och är ett hälsosamt alternativ till raffinerat, vitt socker (GI 68). Glykemiskt index är ett mått på hur snabbt och länge blodsockret påverkas av ett livsmedel. Kolhydrater som tas upp långsamt av kroppen kallas för långsamma kolhydrater och har ett lågt GI-värde.
Kokossocker som även kallas kokosnötssocker och kokospalmsocker är en traditionell sötningsprodukt sedan tusentals år i de syd- och sydostasiatiska regionerna där de har stor tillgång på kokospalmer. Det utvinns ur den ekologiska kokospalmblommans nektar.
Förpackad i en miljö som hanterar nötter, sesamfrön, soja och gluteninnehållande produkter.
Vegansk.
Förvaras torrt och svalt, undvik direkt solljus.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1622 kJ/ 382 kcal
Fett: 0 g
– varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 94 g
– varav sockerarter: 83 g
Fiber: 2.1 g
Protein: 1.1 g
Salt: 0.1 g
Kolesterol: 0 mg
Förvaras i ett svalt, mörkt och torrt utrymme.
Ekologisk kokossocker
Förpackad i en miljö som innehåller glutenhaltiga produkter, nötter, sesam, soja.
