Kikärtor Hela
Rawfoodshop 1kg Art. Nr.: RAWKIKA1000Kort datum: 2024.09.30
Rawfoodshop Kikärtor hela passar utmärkt i soppor, sallader, grytor och naturligtvis i hummus och falafel.
77.00kr
Kikärtor (garbanzobönor) liknar gula ärtor fast har en skrynklig utsida. De har en nötig smak, är rika på protein och fibrer. Kikärtor passar utmärkt i soppor, sallader, grytor och naturligtvis i hummus och falafel. Utöver protein och fibrer är kikärter rika på kalium och magnesium, såväl som en bra källa till kalcium. Precis som mungbönor och adukibönor så är kikärtor också väl lämpade för groddodling och om du inte har provat rostade kikärter så har du gått miste om ett fantastiskt gott tilltugg! Vad slår ett hälsosamt mellanmål som är både krispigt och salt?
Tillredning:
Skölj noggrant och blötlägg i kallt vatten i ca 8 timmar. Koka upp 1 dl ärter i 2 dl vatten med en nypa salt. Koka under lock på svag värme ca 1 timme.
Ursprungsland: Italien
Förvaring: Torrt och svalt.
Innehåll
Ekologiska, Råtorkade Kikärtor (100%).
Näringsvärde per 100g:
Energi: 1506,2kJ/360kcal
Fett: 6,9g
– varav mättat fetta: 0,6g
Kolhydrater: 49g
– varav sockerarter: 9,5g
Protein: 20g
Salt: 0,1g
