Gröna Linser
Saltå Kvarn 500g Art. Nr.: SAL5100Saltå Kvarn ekologiska gröna linser är goda i soppor, grytor, pajer och röror. Gröna linser är rika på fiber, protein, tiamin, vitamin B6, folsyra, järn och zink.
56.00kr
Ekologiska gröna linser är goda i soppor, grytor, pajer och röror.
Gröna linser är rika på fiber, protein, tiamin, vitamin B6, folsyra, järn och zink.
Måste man blötlägga linserna?
Nja, man måste inte men baljväxter innehåller lektiner som kan göra att man får ont i magen. För att bli av med dessa så blötlägger man linserna några timmar eller i kyl över dag/natt, kokar och häller bort vattnet.
Förvaring
Torrt, ej över normal rumstemperatur.
Innehåll
Ekologiska gröna linser*
*KRAV-certifierad ekologisk ingrediens
Näringsvärde per 100 g
Energi1350 kJ/320 kcal
Fett1,0 g
varav mättat<0,5 g
Kolhydrat48 g
varav sockerarter2,4 g
Fiber11 g
Protein24 g
Salt0,1 g**
Tiamin0,37 g 34%*
Vitamin B60,6 mg 43%*
Folsyra433 µg 217%*
Magnesium80 mg 21%*
Järn6,8 mg 49%*
Zink3,1 mg 31%*
Selen11 µg 20%*
* av DRI (dagligt referensintag)
** Salthalten beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.
