Dinkelflingor
Saltå Kvarn 650g Art. Nr.: SAL7150Saltå Kvarn Dinkelflingor är framställda av svenskt eko dinkelvete som skalats, ångats och valsats till flingor – fullkornsprodukt som ger god smak till gröt och müsli.
37.00kr
Saltå Kvarns dinkelflingor är framställda av svenskt ekologiskt dinkelvete som skalats, ångats och valsats till flingor. Dinkelvete, även känt som spelt, är en så kallad kultursort och är ett mycket gammalt veteslag. Kultursorter som dinkel gynnar småskaligt ekologiskt jordbruk och smakar mer än moderna vetesorter. Dinkelflingor är en fullkornsprodukt som ger god smak till gröt och müsli. De är också rika på fiber och niacin samt mineralerna magnesium och zink.
Grundrecept dinkelgröt, 2 portioner: Koka upp 4–5 dl vatten och tillsätt 2 dl dinkelflingor under omrörning. Låt puttra cirka 10 minuter. Smaka av med en nypa salt.
Förvaring
Torrt, ej över normal rumstemperatur.
Innehåll
Ekologiskt fullkornsdinkelvete* som ångats och valsats till flingor
*KRAV-ekologisk ingrediens
Näringsvärde per 100 g
Energi1400 kJ/340 kcal
Fett1,9 g
varav mätta fett<0,5 g
Kolhydrat60 g
varav sockerarter0,7 g
Fiber7,0 g
Protein15 g
Salt<0,01 g**
Niacin B36,8 mg 43%*
Kalium388 mg 19%*
Fosfor412 mg 59%*
Magnesium115 mg 31%*
Zink4,0 mg 40%*
