Björksocker (Xylitol)
Rawpowder 300g Art. Nr.: RAW522167Björksocker (xylitol) är ett naturligt sötningsmedel som används som alternativ till vanligt socker. Det har samma sötma som socker och passar i drycker, bakning och matlagning.
105.00kr
Björksocker, även kallat xylitol, är ett sötningsmedel som förekommer naturligt och även kan framställas från björk och andra växtkällor.
Xylitol har samma sötma som vanligt socker och används som ett alternativ i både matlagning och bakning. Det är värmestabilt och kan användas i många olika typer av recept.
Produkten är lämplig för användning i drycker, desserter och bakverk där man vill ersätta vanligt socker med ett alternativt sötningsmedel.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 240 kJ/1000 kcal |
| Fett | 0 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 99,8 g |
| – varav sockeralkoholer | 100 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser
Björksocker (från björk)
Ersätter vanligt socker men med betydligt bättre egenskaper. Det är uppfriskande sött med lågt GI och fritt från både gluten och laktos. Används i smoothie, yoghurt, bakverk, glass, dessert med mera.
Kan innehålla spår av nötter, frön, jordnötter, soja och olika sädeslag.
Lämplig för vegetarianer och veganer.
