Bikarbonat Natriumhydrogencarbonat från Rawfoodshop.
Bikarbonat (natriumbikarbonat) används ofta för bakning: som jäsmedel för muffins, kakor eller andra bakverk. Kan hjälpa till vid sura frukter: överskott av syra binds genom att tillsätta cirka ½ tesked natriumbikarbonat till 1 kg frukt (krusbär eller rabarber). Frukterna får en mild balanserad smak.
Baljväxter och kål tillagas snabbare genom att tillsätta cirka 1 tsk natriumbikarbonat i 1 l kokande vatten.
1 nypa natriumbikarbonat i kaffe eller tevatten för att ge mjukt vatten. Smaken utvecklar den fulla aromen.
Tvätt- och rengöringsprodukter: keramik och beslag är gnistrande rena, gardiner vita.
Ursprungsland: Tyskland
Förvaring: Torrt, ej över normal rumstemperatur.
Innehåll
Bikarbonat Natriumhydrogencarbonat, E 500
