Kokos är frukten av kokospalmen (Cocos nucifera).
Det används för sitt vatten, mjölk, olja och välsmakande kött.
Kokosnötter har odlats i tropiska regioner i mer än 4 500 år men har nyligen ökat i popularitet för sin smak, kulinariska användningsområden och potentiella hälsofördelar.
Till skillnad från många andra frukter som innehåller mycket kolhydrater, innehåller kokosnötter mestadels fett.
De innehåller också protein, flera viktiga mineraler och små mängder B-vitaminer. De är dock inte en betydande källa till de flesta andra vitaminer.
Mineralerna i kokosnöt är involverade i många funktioner i din kropp. Kokosnötter är särskilt höga i mangan, vilket är viktigt för benhälsa och metabolismen av kolhydrater, proteiner och kolesterol
De är också rika på koppar och järn, som hjälper till att bilda röda blodkroppar, såväl som selen, en viktig antioxidant som skyddar dina celler.
Innehåll
Ekologiska torkade kokoschips.
Förpackas i en miljö som även handhar nötter, sesamfrön, soja och produkter som hinnehåller gluten.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 2290 kJ/ 547 kcal
Fett: 53.6 g
– varav mättat fett: 47.5 g
Kolhydrater: 19.6 g
– varav sockerarter: 6.1 g
Fiber: 13.5 g
Protein: 5.7 g
Salt: 0.054 g
Förvaras i ett svalt, mörkt och torrt utrymme. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten.