Pink Pitaya är en vackert söt och krispig tropisk frukt som är känd för sitt utmärkta näringsvärde och sitt vansinnigt rosa naturliga pigment som ger livfull färg till alla rätter. Pulvret är naturligt rikt på vitaminer och mineraler och en rik källa till: kalium, magnesium, zink, koppar, naturliga fibrer.
Pink Pitaya från Rawnice är ett pulver tillverkat av frystorkad drakfrukt. Det har en naturligt intensiv rosa färg och innehåller betacyaniner samt vitamin C. Används för att färgsätta smoothies, drycker och bakverk utan tillsatta färgämnen.
Betacyaniner är naturliga pigment som finns i drakfrukt och fungerar som antioxidanter. Vitamin C bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer immunsystemets normala funktion, enligt EU-förordning 432/2012. Pink Pitaya är ett naturligt sätt att tillföra både färg och näring till din kost.
Pitaya är alltså även kallad drakfrukt – en vackert söt och krispig tropisk frukt som är känd för sitt utmärkta näringsvärde och sitt vansinnigt rosa naturliga pigment som ger livfull färg till alla rätter. Bara en tesked av naturens mest livfulla rosa färg förvandlar omedelbart dina smoothies, puddingar, kakor och gröt till mycket näringsrika och otroligt roliga delikatesser. Förutom den förtrollande och förföriska rosa färgen är pulvret naturligt rikt på vitaminer och mineraler och en rik källa till: kalium, magnesium, zink, koppar, naturliga fibrer.
Näringsvärde per 100 g:
| Energi | 1580 kJ / 374 kcal |
| Fett | 3,1 g |
| – varav mättat fett | 0,5 g |
| – varav enkelomättat fett | – |
| – varav fleromättat fett | – |
| Kolhydrat | 75 g |
| – varav sockerarter | 64 g |
| – varav polyoler | – |
| Fiber | 10 g |
| Protein | 6,5 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser:
Frystorkat fruktkött från röd drakfrukt
Dosering: Häll 1 matked (ca 6 g) i vatten, juice, mjölk eller en smoothie. Kan även användas i bakning, gröt och andra recept.
100/300ml
100/300ml
