Fänkål har en söt, något bittert och något het smak (rasa). Liksom anis, är fänkål uppskattad att ha i linser och andra livsmedel som producerar gaser i magen.
Fänkål används som krydda, som te, med yoghurt och även på sallader.
Fänkål har en söt, något bittert och något het smak (rasa). Liksom anis, är fänkål uppskattad att ha i linser och andra livsmedel som producerar gaser i magen.
Fänkål används som krydda, som te, med yoghurt och även på sallader.
