Blue Matcha Butterfly Pea Powder
Ett blått pulver tillverkat av torkade fjärilsärtsblommor. Rikt på antioxidanter som antocyaniner och skiftar färg till lila när det blandas med syrliga ingredienser. Perfekt för te, smoothies och bakverk.
Blue Matcha Butterfly Pea Powder från Rawnice är ett naturligt blått pulver tillverkat av torkade fjärilsärtsblommor. Pulvret har en intensiv blå färg och skiftar till lila när det blandas med syrliga ingredienser som citron. Det är populärt i te, smoothies och bakverk tack vare sin unika färg och mångsidighet. Om antocyaniner & färgskiftning: Fjärilsärtsblommor innehåller naturliga växtpigment som kallas antocyaniner, vilket ger pulvret dess blå nyans. När pulvret blandas med syrliga ingredienser förändras pH-värdet, vilket gör att färgen övergår från blått till lila.
Näringsvärde per 100 g:
| Energi | 323 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| – varav enkelomättat fett | – |
| – varav fleromättat fett | – |
| Kolhydrat | 17 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| – varav polyoler | – |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 2,0 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser:
Torkad och mald Fjärilsärtsblomma
Dosering: Häll 1 tesked (ca 2 g) i vatten, juice, mjölk eller en smoothie. Perfekt för att skapa färgglada lattes, bakverk och kreativa drycker.
